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隔离点餐厅工作总结 第1篇
x年上半年，梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下，本着“优质、高效、务实、创新”的理念，不断总结经验，加强员工的思想教育和业务技能的培训，进一步更新观念，扩大客源，树立了良好的企业形象，并结合自身实际，排除困难，开拓进取，全体员工辛勤工作、心系集体，各项工作步入了新的发展轨道，
一、经营情况
(1)*年上半年实现销售收入元，其中
中餐厅收入为：元，
自助烧烤园收入为：元,
客房收入为：元,
超市收入为：元,
会议室收入为：元,
商务中心收入：元,
文艺演出：元
其它收入：189448元
(1)上半年计提上缴营业税金及附加元
(2)上半年共计发生主营业务成本为元,其中
中餐厅营业成本为：元;
自助烧烤园后厨原材料成本为元;
超市营业成本为元;
会议室发生费用为元
商务中心发生费用为:元
客房部20nn上半年共计发生费用为：元，为所配一次性耗用品.
其它原材料成本为元，主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。
(3)上半年发生管理费用为：元，其中
办公费：元占管理费用的
差旅费：7441元占管理费用的
运输费：元占管理费用的
业务招待费：元占管理费用的
广告费：元占管理费用的2%
水电费：元占管理费用的
修理费：元占管理费用的
劳动保护费：元占管理费用的
职工医疗保险费:元占管理费用的
车辆保险费:元占管理费用的
其它：元占管理费用的
(4)上半年营业利润为：(不考虑折旧等因素)
(5)上半年向总公司上划营业款为万元。
二、主要工作完成情况
1、完成了新旧领导班子的交替工作,并且在短时间完成管理班子的组建和工作安排,使各项工作有条不紊的开展下去;
2、继续提倡人性化管理，采取每月评定优秀员工、调休等措施，大大提高了员工的工作积极性，员工的精神面貌从根本上得到了改变;
隔离点餐厅工作总结 第2篇
为深入贯彻落实省委省政府、市委市政府和区委区政府关于疫情防控工作的指示批示精神，扎实做好常态化疫情防控下的安全生产工作，4月7日，区应急管理局对防疫集中隔离点开展安全专项检查，彻底消除安全隐患，守牢安全底线。
检查组一行先后来到扬州辰茂京江酒店和江苏长青国际酒店隔离点，与隔离点点长和酒店相关负责人深入了解隔离点消防设备设施、安全通道等相关情况，并对现场情况进行检查。检查组强调，疫情防控隔离场所的安全管理工作至关重要，关乎隔离场所人员生命财产安全，要坚决克服麻痹大意思想，落实好主体责任和安全管控措施，及时发现和消除各类风险隐患，为疫情防控创造良好的安全环境。
检查组要求，各隔离点要加强安全风险管控，进一步完善防疫应急预案和消防应急预案，隔离点负责人要严格履行第一责任人的职责，定期开展自查自纠，建立问题隐患排查整治台账，明确责任人、整改措施和整改时限，切实管控隔离点安全风险，坚决守牢安全底线红线，防范安全事故发生。
隔离点餐厅工作总结 第3篇
20xx年，酒店前台在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。
年计划任务xx万元，实际完成xx万元，超额xx万元，（其中散客门市收入xx万元，平均房价xx元/间），占客房收入％，完成计划的%，收入与同期相比增长xx万元。
1、加强业务培训，提高员工素质
一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下，我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息，共同协商及时调整，以达到服务标准。
2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。
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