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酒店十一月份工作总结（精选6篇）由爱党网小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“十一月份工作总结”。
第1篇：十一国庆节酒店活动总结
下面是Cnrencai网小编整理的十一国庆节酒店活动总结范文，欢迎您的阅读。
【范文】
十一黄金周全市共接待游客xxx万人次，旅游综合收入xxx亿元，与xxx年比，分别增长51.5%和67.5%。未发生旅游安全事故，无旅游投诉，旅游市场秩序良好，实现十一黄金周旅游接待健康、安全、秩序、质量目标要求。
节前，通过关注客房预定，我们预感到黄金周的住宿可能会没有往年多。分析原因主要是中秋节也在黄金周内，所以我们把销售政策做了调整，往年黄金周的房价在原房价的基础上上调10%，而今年没有高速，保持了平时的售价。
另外，为了突显亲情服务，我们在中秋佳节当日为每位住宿的宾客配备了月饼和水果，使宾客感受到了中秋佳节的温馨。
一、接待情况
1.1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
1.2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、XX、贵阳、XX、广西、XX、XX、XX、XX、成都、XX等地。
自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、XX、XX、广西、XX、XX、XX、XX等地，其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
2.1、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观北京风景区大幅度增加，成十一黄金周旅游新亮点。
2.2、温泉休闲度假游大幅度增长。
2.3、城郊游、乡村旅游持续增长。
2.4、过夜游客量大幅度增加。
2.5、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、XX、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、XX电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办20**中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动，对外产生了极大影响，预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设，形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。20**年我市新增17家星级酒店，其中四星级酒店3家，三星级2家，二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外，还有近200家经济型酒店开展经营。
6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办20**年迎春晚会，XX区举办迎春音乐晚会，此外，各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好，适宜出游。
8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导，精心组织，周密安排部署十一黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责，开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治，排除安全隐患，规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班，及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后，不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
第2篇：酒店十的工作总结
酒店十年的工作总结
酒店十年的工作总结
7月12日，金城温泉大酒店在世纪会议室隆重召开了2xx-x年半年工作总结表彰大会。集团公司李军总裁参加了会议并做了重要讲话。大会对评选产生的23名优秀员工和9名微笑之星进行了大力表彰和奖励。会上王少平总经理就酒店10年上半年工作进行了全面分析总结。2xx-x年上半年，尽管全球经济缓慢转入复苏期，但整个酒店业仍未走出经济危机的阴影，酒店面临的经营环境仍然相当严峻，在集团公司的正确领导和大力支持下，按照年初的工作计划，酒店上下团结一致，以经济建设为中心，抓创建促发展，抓服务提形象，取得了较好的经济效益和社会效益。实现营业收入1600多万元，比去年同期增加了192万元。获得了“xx-xx年度地方财政贡献先进企业”、“烟台市201X-201X年度旅游质量信得过单位”等荣誉。
一、抓创建工作，提升酒店服务形象。上半年酒店主要抓了“中国饭店金星奖”、“山东省诚信企业”、“山东省诚信旅游示范单位”、“山东省青年文明号”、“烟台市工人先锋号”、“招远市十佳文明窗口单位”等申报创建工作;上报烟台市酒店业基础信息采集材料，利用烟台市旅游宣传信息平台，加大酒店的对外形象宣传。顺利通过了ISO9001国际质量认证的监督审核;组织报送了09年度“山东省服务名牌”、“国家级特级酒家”年检报表材料以及“观世博，游山东、游烟台”，推行“好客山东”旅游服务标准活动方案。这些创建报送工作，对于提升酒店良好的服务形象起到了积极的宣传和推动作用。
二、抓制度建设，规范完善服务标准。上半年，按照星级饭店、特级酒家及绿色饭店的年检复核要求，进一步细化完善各种规章制度、工作流程。根据省局要求，投入资金改版设计印制各种对客账单和房卡封皮;认真推行《“好客山东”旅游服务标准》。5月20至6月20在集团公司的倡导下，开展了为期一个月的整改提高活动，通过自查自改、互提不足、沟通排难、会议交流、外出学习等方式，促进了菜品创新、服务创新和管理创新，进一步提高了软件服务水平。
三、抓投资改造，提升酒店服务档次。上半年，酒店投资176万元更新了中央空调制冷机组、热水井高温电机水泵;装修改造了贵宾楼天顺轩、明月轩、馥桂苑及厅房走廊;配套更新了部分家具电器。去年集团公司投资1000万元扩建贵宾楼二期工程，今年2月份已经投入使用;这些投资改造进一步提升了酒店的服务档次。四、抓培训质检，提高员工整体素质。上半年酒店组织了《顾客满意与贴心服务》、《服务意识与服务技能》、《白金五星酒店管家服务案例精粹》等内容的全员大课培训。对领班级以上管理人员进行了《如何成为一名成功的下属》和《宾馆酒店经营创新》等课题培训。3月中旬选派张娟、王松燕、陈少丽参加烟台市旅游局组织的“着装、礼仪、形象及葡萄酒服务知识和膳食营养”培训学习，培训归来让她们在部门内进行心得传授，做到培训共享。积极参加烟台市旅游局组织的全国饭店服务技能大赛选拔赛，学习评分标准，开展业务训练，促进整体服务水平的提高。五、抓安全生产，提高全员防范意识。年初，完善并重新签订了酒店、部门、班组、员工层级安全生产责任状;借鉴烟台亚细亚大酒店因施工引发的火灾案例，明确责任，加强消防安全，加强电器、刀具、压面机、电梯、锅炉、机组等设备的安全使用管理，完善操作规
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