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2024酒店客房部工作总结

投稿:爱党 时间:2023-11-10 14:48:02 收藏 Word下载

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2023酒店客房部工作总结(精选29篇)

2023酒店客房部工作总结 篇1

  客房部领班工作职责

  1、负责前厅、布草间、客房部人员的全面工作。

  2、贯彻执行总经理及部门经理下达的各项工作任务和工作指示,组织和主持部门日常业务和每日工作例会和接受特殊指示。

  3、审阅和指示客房部和个人呈交的各项报表及各项申请。

  4、履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。处理所辖部门的日常业务和事务工作,负责检查、监督部属管理的工作,向下级下达工作任务指示。

  5、根据本部门的实际情况和工作需要,增减员工和调动其工作。

  6、对客房的卫生服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  7、根据具体的接待任务,组织、调配人力。掌握布置规格和要求。

  8、每天巡视客房按照检查表检查房间是否达标,客用品是否齐全,并将维修房及时保修,检查房间达到清洁标准后将其置换成可售房。

  9、及时汇总核实客房状况,并向前台提供准确的客房状况。

  10、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

  11、接到客人的特殊要求要尽力满足,处理客人投诉并及时向上级汇报。

  12、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

  13、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

  _、对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

  15、认真填写报告,并确保客人遗留物品的失物招领工作。

  16、执行上级交给的其它任务。

2023酒店客房部工作总结 篇2

  客房部20_年上半年总体运行平稳,在总经办的指导下,取得了一定的进步,同时也存在一些不足之处。具体总结如下: 一:进步之处:

  1、 加强了制度化管理,做到有奖有罚。本部门从20_年年初开始

  重新制定了部门奖罚制度,从日常工作中加强执行力度,对每天员工的奖分和扣分情况及时进行登记和公布。并在每月的绩效考核中进行体现。

  2、 加强了作业流程化管理,各岗位人员都制定了岗位职责,对每

  个岗位的工作流程都制定了规范的文字流程。对新来的员工先发一些基本的资料,先进行基本的理论培训,对本部门及自己的岗位有一定的了解后再安排实操培训及跟班。

  3、 定期进行部门员工大会和部门管理人员会议,加强了整个部门

  人员的沟通和合作。客房部每个月进行一次员工大会,整个部门的员工一起坐下来对上个月的工作进行总结,对下个月的工作进行安排计划,对出现的问题进行报告,对公司新的规定及对部门的要求进行传达。另外每周一进行客房部管理人员例会,各管理人员对自己所负责的区域在每周发现的问题进行报告,部门经理对所有问题进行记录并安排落实。

  4、 加强了客房的培训工作。客房楼层每周进行一次培训,培训的

  内容由理论和实操交叉培训,对员工在岗位技能上有一定的提高。

  5、 加强了层级管理,做到责任落实到位。本部门竭力推行层级管

  理,一层对一层负责,所有员工有问题先向直接上司报告。另外做到分工明确,责任落实到人。

  6、 加强了管理人员和员工的沟通。各管理人员对员工反应的问题

  都有及时处理,对员工工作中出现的问题(特别是个别员工工作态度不端正的问题)都有进行谈心,对于教育了还不改的都有进行扣分或口头警告。

  7、 客房部有多次员工拾金不昧事情。如:拾到现金、手机等,都

  有及时上报并上交,没有发现有拾遗不报的事件。

  二:不足之处

  1、 工作效率还有待提高,虽然每周都有定期对员工进行培训,但

  整体工作效率还不高,有待进一步提高。

  2、 员工工作能力参差不齐。目前存在的主要问题是:真正能够灵

  活顶岗、能够胜任重要客人的接待和服务、能够单独上晚班等综合能力比较好的员工很少,另外能够有可朔性,有强烈进取性的员工也很少。

  3、 有个别员工工作态度还不够端正,需要进一步进行沟通、培训

  和教育。

  4、 执行力方面还不到位。有些工作方面都有进行安排,但在执行

  的时候,在有些环节还落实不到位。

  5、 因为本部门在接待服务过程中一些临时性的任务较多,另外客

  房开房率也不稳定,管理人员在工作安排调动和分配方面还不

  够灵活。

  6、 基层员工(特别是客房服务员)流动性还是较大。因为新的员

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