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伪满皇宫员工工作总结 第1篇
***是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，酒店部门******，制定***促销活动方案，***餐厅促销，以***为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店**微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一致好评。
十一期间总接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，总收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。
一、 ***准备工作
1、 为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅**布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。
2、 在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。
3、 本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。
4、 30号对本餐厅整体做了细节卫生。
二、活动期间工作安排
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。
三、问题与不足
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。 根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训， 在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。
伪满皇宫员工工作总结 第2篇
学校的安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，为进一步做好校园安全工作，确保***期间学校教育教学工作的*稳，及时发现和消除校园安全隐患，确保师生在校期间的人身安全和校舍安全，根据《河北省教育厅关于做好20xx年***前后学校安全工作的通知》的要求，广泛发动全体师生员工全员参与我校的安全检查。现将检查工作总结如下：
一、思想重视，认识到位
为把安全检查工作的要求和措施落到实处。我校成立了以校长为第一责任人的安全工作**小组，分管副校长任副组长，各部门负责人为成员，做到分工明确，职责落实。学校与各班班**每学期签订安全目标责任状，明确责任与义务。全力以赴打造“**校园”。形成“人人、事事、时时、处处，想安全，抓安全”的良好氛围。
二、管理到位，严格**
1、加强学校设施的安全管理，国庆放假前进行一次针对校舍、学校线路、门窗及学校重点部位（如微机室、实验室等）的全面的安全隐患排查工作，对发现的问题进行及时整改，确保我校在放假期间无安全隐患出现。
2、放假前对学生进行一次有针对性的安全教育，增强学生自我保护意识，并通过给家长的一封信加强与学生家长的沟通，提高家长对安全教育的认识，配合学校做好学生安全自我防范意识和能力的.培养。
3、加强学校消防安全工作。学校重视和加强学校消防安全工作，严格落实消防安全**，切实做好消防安全管理。重点抓好火灾隐患整改、消防设施改善、紧急疏散通道畅通和应急预案的落实。加强学校教师宿舍、食堂、实验室、电脑室等重点部位的消防安全检查，及时消除火灾隐患，遏制火灾事故的发生。
4、加强值班管理，安排好假期的教师值班工作，白天由**带班，两名女教师值班，晚上由带班**和男教师值班，并加强值班巡查和交**管理，确保我校校产安全。
三、全力保障假期安全
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